Kezdőlap

Csongrád-Csanád Megye Tortája verseny

A Csongrád-Csanád Megyei Önkormányzat, 2021. június 4-én, Trianon 101., és a megye névváltoztatásának első évfordulójára meghirdette a „Csongrád-Csanád Megye Tortája” versenyt.

Képgaléria megtekintése

A verseny első állomása volt a 2022. február 15-én megtartott sajtótájékoztató, amelyen bemutatásra került a zsűri és a nevező cukrászdák.

A versenyre a megyében működő cukrászdák, vagy vendéglátó tevékenységet folytató vállalkozások jelentkezhettek. Minden versenyző maximum 2 db tortával nevezhetett. A nyertes torta lesz „Csongrád-Csanád Megye Tortája”.

Kreatív, izgalmas ötleteket, lehetőleg a Csongrád-Csanád Megye járásainak gyümölcseivel, jellegzetes ízvilágával, vagy magával a megyével összefüggésbe hozható tortákat vártunk.

A recepteket, az elkészítés pontos technológiai leírását, valamint a tételes, teljes árkalkulációt (a torta nettó nyersanyag értékével együtt) a nevezési laphoz mellékelni kellett.

A két fordulóban megrendezett verseny második fordulójában kihirdetett nyertes receptet a cukrászdák számára biztosítani fogjuk, meghatározott feltételek szerint.

A versenyre 9 érvényes nevezés érkezett, a nevezett cukrászdák:

1. Benczur Sándor – Marcipán Cukrászda (Hódmezővásárhely)

2. Erdős Zsuzsanna – Szőke Cukrászda (Hódmezővásárhely)

3. Hajdú Emese – Ezermese Sütiműhely (Szeged)

4. Horváth Vivien – Szőke Cukrászda (Hódmezővásárhely)

5. Nagy Nikolett – Gyöngy Cukrászda (Makó)

6. Nóll-Uhrner Mónika – Monka Meseboltja Kistermelői Házi Sütemények (Szeged)

7. Papp Róbert – Papp Cukrászda (Makó)

8. Tóth János – Mórahalmi Szakképző Iskola

9. Gyuris László – Virág Cukrászda (Szeged)

A verseny szakmai zsűrijét a Magyar Cukrász Ipartestület kérete fel.

Tagjai:

Erdélyi Balázs cukrászmester, mestercukrász, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke, Kiss Zoltán cukrászmester, mestercukrász, a lajosmizsei Kiss Cuki tulajdonosa, a Magyar Cukrász Ipartestület alelnöke, Szervánszky László cukrászmester, a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tulajdonosa, a Magyar Cukrász Ipartestület Régiós Bizottságának Bács-Kiskun megyei vezetője.

A szakmai zsűri mellett részt vesz a torták bírálatában :

Gémes László, a Csongrád-Csanád Megyei Közgyűlés elnöke

Magyar Anna, a Csongrád-Csanád Megyei Értéktár Bizottság elnöke

Mekkel Máté, a Szegedi Vízilabda Egylet vízílabdázója

A verseny eseményei időrendben:

Február 28. hétfő 10:00 óra 1. forduló sajtónyilvános esemény keretén belül.

Helyszín: Szegedi Dóm Látogatóközpont Konferenciaterem (Katedrális Étterem)

Március 17. csütörtök 10:00 óra: 2. forduló zártkörű verseny, eredményhirdetés

Helyszín: Szegedi Szakképzési Centrum Krúdy Gyula Szakképző Iskola

Március 30. szerda: Csongrád-Csanád Megye Tortájának bemutatása az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban.

A Megye Torta verseny a „A Csongrád-Csanád Megyei identitás erősítése” című, TOP-5.3.2.-17-CS1-2020-00001 kódszámú projekt keretén belül kerül megrendezésre. A pályázat keretén belül a lakosság megyei identitását, megyénkhez való kötődését szeretnénk növelni.

Önkormányzati hírek

Közgyűlés

  • 2022. szeptember 9. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Tájékoztatás a 2022. évi falu- és tanyagondnoki képzéssel kapcsolatban

Területi Választási Bizottság ülése

  • 2022. június 6. 19:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4.

Közgyűlés

  • 2022. május 13. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Területi Választási Bizottság ülése

  • 2022. április 9. 19:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4.

Területi Választási Bizottság ülése

  • 2022. március 29. 15:30
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Tisza terem

Közgyűlés

  • 2022. március 11. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Területi Választási Bizottság ülése

  • 2022. március 3. 11:30
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Tisza terem

Közgyűlés

  • 2022. február 18. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Pénzügyi és Gazdasági Bizottság ülése

  • 2022. január 27. 9:30
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza, Tisza terem

Közgyűlés

  • 2021. december 3. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Közgyűlés

  • 2021. november 12. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Közgyűlés

  • 2021. szeptember 9. 9:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Megyeháza konferencia terem

Területi Választási Bizottság ülése

  • 2021. augusztus 25. 14:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Tisza terem

Területi Választási Bizottság ülése

  • 2020. november 5. 14:00
  • Szeged, Tisza L. krt. 2-4. Tisza terem

Csongrád-Csanád Megyei Értéktár

Copyright © 2021. Csongrád-Csanád Megyei Önkormányzati Hivatal. Minden jog fenntartva.

Keresés